CANAPE DE SALMÓN

 Bienvenidos a esta sección que se inaugura hoy, y que se llama "El rincón de la cocina". En APAM el Taller de cocina lleva mucho tiempo funcionando, y debido a vuestras constantes peticiones os desvelaremos algunos de los secretos de nuestras recetas.

Hoy os deleitaremos con un canapé muy sencillo a la par que sabroso y elegante:

"CANAPE DE SALMÓN".

INGREDIENTES:  Pan de molde, queso de untar, salmón ahumado, aceituna.

PREPARACIÓN: Cortar el pan de molde blando en cuatro mitades. (también lo podemos cortar en triángulo, según el gusto). Untar el pan con el queso. Posteriormente poner un trozo de salmón ahumado por encima del queso, culmuninándolo con una aceituna rellena de anchoa, que nos servirá como adorno.

HORTENSIA